Je suis contente de partager avec vous une recette de mini-fondants décadents au chocolat. Ce dessert va certainement satisfaire votre envie de sucré. Voici comment préparer cette gourmandise :
Ingrédients :
- 140 g de chocolat noir (70% de cacao)
- 100 g de beurre doux
- 100 g de sucre de canne
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la farine et la pincée de sel. Mélangez bien.
- Ajoutez le mélange de chocolat fondu et mélangez à nouveau.
- Graissez des moules à muffins ou à cupcakes avec un peu de beurre et saupoudrez de sucre glace. Versez la préparation dans les moules à muffins ou à cupcakes, en les remplissant aux 3/4.
- Enfournez les moules pendant 10 à 12 minutes.
- Retirez les moules du four et laissez-les refroidir pendant environ 5 minutes.
- Démoulez les mini-fondants décadents au chocolat et servez-les chauds ou tièdes.
Ces mini-fondants sont une véritable explosion de saveurs en bouche. Leur texture est fondante et leur goût chocolaté est intense. Vous pouvez les déguster seuls ou avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly. Ils sont également délicieux accompagnés de fruits rouges frais, comme des framboises, des fraises ou des cerises.
Essayez cette recette chez vous et régalez-vous avec ces mini-fondants décadents au chocolat. Vos papilles vont adorer !
