Chirashi de saumon & avocat - Un vrai délice ! Si vous êtes à la recherche d’un plat japonais léger, délicieux et plein de saveurs, le Chirashi de saumon et avocat est ce qu’il vous faut ! Ce plat est non seulement facile à préparer, mais il est également extrêmement satisfaisant et sain. Tout ce dont vous avez besoin sont des ingrédients frais et de qualité pour obtenir un plat savoureux qui plaira à tout le monde. Pour commencer, nous avons choisi pour vous une image appétissante qui vous donnera envie de plonger directement dans ce plat. Nous vous présentons donc le Chirashi de saumon et avocat de Cookeez, un plat japonais typique de la cuisine. C’est un plat qui consiste en une base de riz vinaigré sur laquelle sont disposés de fines tranches de saumon cru, de l’avocat et d’autres garnitures selon votre goût. Commencez par faire cuire le riz de sushi. Une fois cuit, ajoutez-y une cuillerée à soupe de vinaigre de riz et une pincée de sel. Mélangez délicatement et laissez refroidir à température ambiante. Ensuite, découpez le saumon en fines tranches et l’avocat en petits cubes. Pour la présentation, vous pouvez ajouter des légumes tels que du concombre, des carottes ou des radis. Dans une assiette creuse, placez le riz vinaigré au fond et disposez dessus les tranches de saumon, les cubes d’avocat et les autres garnitures choisies. Assaisonnez avec de la sauce soja et de la mayonnaise épicée pour un côté relevé. Pour les ingrédients, il vous faut : - 200g de riz sushi - 1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz - 1 pincée de sel - 200g de saumon frais coupé en fines tranches - 1 avocat coupé en petits cubes - 1/2 concombre coupé en petits bâtonnets (facultatif) - 1 carotte coupée en petits bâtonnets (facultatif) - 1/2 radis coupé en fines tranches (facultatif) - Sauce soja pour l’assaisonnement - Mayonnaise épicée pour un goût plus relevé Le Chirashi de saumon et avocat est un plat qui saura ravir les papilles de tous les fans de cuisine asiatique. Non seulement il est riche en saveurs et en textures, mais il est également très sain car il est riche en protéines et en graisses insaturées. Ajoutez une touche personnelle et testez différentes combinaisons de garnitures pour créer une assiette unique qui vous ressemble ! N’oubliez pas de prendre une photo de votre plat et partagez-le avec nous en utilisant le hashtag #ChirashiDeSaumonEtAvocat ! Bon appétit !
