Je sais que beaucoup d’entre vous cherchent des idées pour des salades délicieuses et originales. Eh bien, j’ai une recette que vous allez adorer ! Cette salade de chicorée à la poire et au jambon est absolument délicieuse. Elle est vraiment simple à préparer et elle a bon goût, c’est votre chance d’impressionner vos invités avec un plat esthétiquement attrayant et en même temps satisfaisant pour les papilles gustatives.
Ingrédients :
- 1 chicorée Frisée
- 1 poire mûre
- 100 g de jambon
- 10 cerneaux de noix
- Vinaigrette
Instructions :
Pour commencer, nous allons préparer les ingrédients
Lavez la chicorée et hachez-la grossièrement. Épluchez la poire et coupez-la en tranches fines. Coupez également le jambon en petites lanières.
Disposez la salade sur une grande assiette. Placez des tranches de poire et des lanières de jambon par-dessus.
Parsemez de cerneaux de noix coupés en deux.
Pour la vinaigrette : dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et 1 pincée de sel et de poivre.
Versez la vinaigrette sur la salade, puis remuez légèrement pour bien mélanger tous les ingrédients.
Et voilà, votre salade de chicorée à la poire et au jambon est prête ! Servez-la immédiatement pour faire profiter à vos amis/famille de ce chef-d’œuvre de saveurs.
Cette salade est vraiment délicieuse. Les herbes amères de la chicorée et la douceur de la poire se marient parfaitement. Le jambon est salé et la vinaigrette sucrée, ce qui ajoute encore plus de saveurs. De plus, elle est visuellement attrayante. Les couleurs des ingrédients et la texture croquante des noix font de cette salade un plat parfait pour toutes les occasions.
Je vous recommande vivement d’essayer cette recette. Vous ne serez pas déçu.e.s !
