Pssst, salut toi ! Tu cherches une nouvelle recette pour impressionner tes amis ou ta famille ? J’ai exactement ce qu’il te faut ! Et en plus, c’est super facile à faire. Tu vas pouvoir te la péter en cuisine sans te prendre la tête. Alors, on se lance ? Tout d’abord, lave-toi bien les mains et prépare tous les ingrédients dont tu vas avoir besoin pour ces délicieuses chiacchiere maison. Ensuite, direction la cuisine !
Recette Chiacchiere Maison
Ingrédients :
- 300g de farine
- 50g de beurre fondu
- 50g de sucre
- 3 œufs
- Le zeste d’un citron
- 1 pincée de sel
- De l’huile pour la friture
- Du sucre glace pour saupoudrer
Instructions :
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le sel et les zestes de citron. Fais un puits pour y casser les œufs et ajoute le beurre fondu.
- Mélange le tout jusqu’à obtenir une pâte ferme et lisse.
- Laisse-la reposer pendant au moins 30 minutes.
- Farine bien ton plan de travail et étale la pâte finement avec un rouleau à pâtisserie.
- Découpe-la en rectangles de 10-15 cm de longueur et 5 cm de largeur.
- Fais une incision au milieu de chaque rectangle pour obtenir la forme typique de ces gâteaux.
- Verse l’huile dans une poêle profonde et fais chauffer.
- Plonge-y les chiacchiere et fais-les frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Égoutte-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Saupoudre généreusement de sucre glace avant de servir.
Alors, ça t’a plu ? Ces chiacchiere maison sont parfaites à servir avec un petit café ou un thé, pour un goûter gourmand ou un apéro original. Tu vas pouvoir régaler toute ta petite famille ou tes amis. Et en plus, c’est tellement facile à faire, tu ne vas même pas t’en rendre compte. Alors, à toi de jouer et n’hésite pas à partager cette recette autour de toi ! Qui sait, peut-être que tu vas devenir le roi ou la reine des chiacchiere grâce à moi. 😉
