Bonjour à tous les gourmands et les gourmets ! Aujourd’hui, nous avons une délicieuse recette de gratin au Chaource à partager avec vous. Si vous cherchez un plat facile, rapide et succulent, vous êtes au bon endroit ! Pour commencer, voici les ingrédients dont vous avez besoin : - 500 g de pommes de terre - 150 g de lardons fumés - 100 g de Chaource - 20 cl de crème fraîche liquide - 50 g de gruyère râpé - Sel, poivre - Noix de muscade Maintenant, passons aux étapes de la recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. 3. Dans une poêle chaude, faites revenir les lardons fumés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 4. Ensuite, dans un saladier, mélangez la crème fraîche liquide, le gruyère râpé, une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade. 5. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre, une couche de lardons fumés, puis une couche de Chaource coupé en petits dés. 6. Versez la moitié du mélange de crème fraîche par-dessus. 7. Répétez l’opération une seconde fois. 8. Enfournez votre gratin au Chaource pendant 30 à 40 minutes. 9. À la sortie du four, laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de le servir bien chaud. Maintenant que vous avez toutes les étapes pour réaliser ce délicieux gratin au Chaource, vous pouvez vous régaler ! N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à leur faire découvrir cette saveur si particulière du fromage de Chaource. Bon appétit !
