Bonjour les amis,
Aujourd’hui, je vous présente une recette délicieuse de Coulis de Cerise. C’est une recette simple mais incroyable qui peut être utilisée le matin, le midi ou le soir. Vous pouvez l’utiliser pour accompagner un dessert ou pour un petit déjeuner sucré. Vous pouvez même juste le manger avec une petite cuillère. Les ingrédients sont simples et la préparation ne prend que quelques minutes.
Ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin :
- 1 livre de cerises dénoyautées et dénoyautées
- 1/4 tasse de sucre
- Le jus d’un demi citron
- 1/4 tasse d’eau
Instructions
Et maintenant, voici comment faire ce coulis de cerise :
- Dans une casserole moyenne, ajouter les cerises, le sucre et le citron. Ajouter l’eau si nécessaire pour que les cerises ne collent pas au fond de la casserole.
- Faire mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Les cerises se décomposeront et le liquide deviendra épais. Si nécessaire, ajouter de l’eau pour obtenir la consistance souhaitée.
- Pour rendre le coulis lisse, utiliser un robot culinaire ou un mixeur à immersion pour le mélanger. Passer le coulis à travers un tamis fin pour éliminer les morceaux de cerises restants.
- Réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à utiliser le coulis.
Ce Coulis de Cerise est délicieux servi chaud ou froid. Vous pouvez l’utiliser pour décorer le dessus de vos desserts, pour mélanger avec du yaourt, ou tout simplement le déguster comme ça. C’est vraiment un régal !
J’espère que cette recette vous donnera envie d’essayer quelque chose de nouveau. N’oubliez pas de m’envoyer un message pour me dire comment vous avez aimé cette recette. À bientôt !
