Oh là là, j’ai trouvé une recette incroyable pour une de mes salades préférées! Qui aurait cru que le celeri-rave en rémoulade serait aussi facile à préparer à la maison?
Celeri-rave en Rémoulade Maison
Le celeri-rave est un légume racine qui est souvent négligé, mais nous allons lui donner une nouvelle vie en le transformant en une délicieuse salade rémoulade. Voici ce dont vous avez besoin:
### Ingrédients
- 1 celeri-rave
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 de tasse de persil frais haché
Instructions
- Epluchez le celeri-rave et coupez-le en en julienne sur une planche à découper.
- Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre dans un bol pour faire la sauce.
- Ajoutez le celeri-rave à la sauce et mélangez bien. Saupoudrez de persil frais haché.
- Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Les saveurs se mélangeront après quelques heures de réfrigération, mais cette salade est si bonne qu’il est difficile de résister à en prendre une bouchée dès que possible.
Essayez cette recette et surprenez vos amis et votre famille avec cette délicieuse salade de celeri-rave en rémoulade maison. Bon appétit!
