Salut à tous mes amis français! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une incroyable recette que j’ai découverte récemment. Il s’agit de la fameuse Cassave, un plat délicieux et rempli de saveurs exotiques. J’ai eu la chance de goûter ce plat lors d’un voyage aux Caraïbes, et j’ai tout de suite été conquise. La Cassave est la recette idéale pour impressionner vos amis et votre famille lors d’un dîner ou d’un déjeuner. Alors, sans plus attendre, voici la recette !
Cassave
Ingrédients
- 500g de farine de manioc
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 60 ml d’huile végétale
- 150 ml d’eau
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine de manioc, le sel et le sucre en poudre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez l’huile végétale et mélangez bien avec vos mains pour obtenir une pâte sèche et granuleuse.
- Ajoutez lentement de l’eau tout en pétrissant la pâte jusqu’à ce que le tout forme une boule de pâte souple et homogène.
- Divisez la pâte en petites boules de la taille d’une balle de golf.
- Aplatir chaque boule en un cercle de 5 cm de diamètre et 1 cm d’épaisseur.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites cuire chaque cercle pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud en accompagnement d’autres plats ou en entrée.
La Cassave est un plat délicieux et facile à préparer. Elle est également très nourrissante et constitue une excellente source de glucides pour les sportsifs. Alors, essayez cette recette dès maintenant et émerveillez vos invités avec vos talents culinaires !
