Quoi de mieux qu’un délicieux filet de carrelet pour impressionner vos invités lors d’un dîner raffiné ? Cette recette de carrelet romarin, paprika, piment d’espelette est la touche parfaite pour votre repas. Elle est facile à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients.
Ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 filets de carrelet
- 2 cuillères à soupe de romarin frais haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de piment d’espelette
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
Pour préparer ce délicieux filet de carrelet, suivez ces instructions simples :
- Préchauufez votre four à 200°C.
- Placez les filets de carrelet sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Dans un petit bol, mélangez le romarin frais haché, le paprika, le piment d’espelette, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les filets de carrelet avec le mélange de romarin et d’épices.
- Enfournez pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit et doré.
- Retirez du four et servez immédiatement.
Ce plat savoureux et épicé est parfait servi avec une salade verte fraîche ou des légumes grillés. Les saveurs du romarin, du paprika et du piment d’espelette se marient parfaitement avec le filet de carrelet pour créer un plat absolument délicieux.
Vous pouvez également expérimenter avec différents assaisonnements pour varier les plaisirs. Essayez d’ajouter du citron ou de l’ail au mélange d’épices pour donner une autre dimension à ce plat.
Cette recette est facile à réaliser et peut être préparée à l’avance pour gagner du temps lors de la préparation de votre repas. Les invités seront impressionnés par la saveur et la présentation de votre plat de carrelet romarin, paprika, piment d’espelette.
Alors n’hésitez pas à essayer cette recette dès maintenant et à impressionner vos proches avec vos talents culinaires.
