Psssst…coucou toi, ça te dit une petite recette sympa ? Tu vas voir, c’est facile, rapide et surtout ultra délicieux ! Aujourd’hui, je te présente ma version du célèbre “Pot au feu”, un plat traditionnel qui à l’air de vous mettre en appétit les amis ! Hé hop, on commence par un petit titre sympa, un p’tit “Pot au feu, la recette qui va te faire frétiller les papilles !”. Et oui, parce qu’ici, on ne fait pas les choses à moitié et on est là pour vous faire saliver. Alors, on va commencer par les ingrédients dont tu vas avoir besoin pour réaliser cette petite merveille. On prends note : - 1 kg environ de viande de bœuf (morceaux à pot-au-feu) - 3 carottes - 2 navets - 1 poireau - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 2 clous de girofle - 1 bouquet garni - Sel et poivre Ça y est, t’as tout ça dans les placards ? Parfait, c’est parti pour la marche à suivre ! On commence par laver les légumes, les épluches et les couper en gros morceaux. Une fois que c’est fait, on va pouvoir passer à la viande, on la met d’abord à cuire à feu vif, puis on l’égoutte et on la rince. On repart sur une nouvelle étape où on va ajouter tous nos légumes dans l’eau, on laisse mijoter pendant environ 2 heures. On ajoute ensuite la viande, le bouquet garni, les clous de girofle, l’ail haché, le sel et le poivre et on laisse cuire à feu doux pendant encore 2 heures. Et voilà, ton p’tit “Pot au feu” est prêt à être dégusté ! Pour encore plus de fun, on a trouvé une petite image sympa de notre recette qui va te donner l’eau à la bouche !
Pot au feu
Un vrai délice, n’est-ce pas ? En tout cas, chez nous, on ne se lasse pas de cette recette qui nous rappelle à chaque fois de bons souvenirs. On espère que toi aussi tu vas t’amuser à la réaliser et la déguster en bonne compagnie. Allez, on se quitte là-dessus et on vous dit à bientôt pour de nouvelles recettes fun et délicieuses !
