Pour les amateurs de café, le cappuccino est l’une des boissons les plus populaires en France. Cette boisson à base de café au lait et de mousse de lait, est une délicieuse façon de commencer la journée ou de se délecter d’une tasse chaude lors d’une pause-café. Aujourd’hui, nous partageons notre recette préférée de cappuccino que vous pouvez essayer chez vous !
Ingrédients :
- 1 tasse de café expresso fort
- 1 tasse de lait chaud
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
Instructions :
Pour préparer le cappuccino, commencez par préparer une tasse de café expresso. Le potentiel de la saveur ne sera débloqué que si vous utilisez un café de qualité supérieure. Une fois que vous avez votre espresso, vous pouvez commencer à préparer votre lait et votre mousse.
Versez le lait chaud dans un grand bol et fouettez-le jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Vous pouvez utiliser un fouet à main ou une machine à cappuccino automatique pour obtenir cette texture. Si vous utilisez une machine à cappuccino, assurez-vous de lire les instructions de votre modèle pour savoir combien de lait vous devez utiliser et quelle est la meilleure vitesse du mousseur pour faire mousser le lait.
Une fois que vous avez votre mousse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre et une pincée de cannelle. Mélangez bien pour que les saveurs soient bien combinées.
Enfin, versez le café expresso fort dans une tasse à café et ajoutez le lait chaud avec de la mousse. Garnissez votre cappuccino d’une pincée de cannelle en poudre supplémentaire. C’est prêt à être savouré !
Conclusion :
Préparer un cappuccino fait main à la maison peut sembler intimidant, mais il n’y a rien de plus facile une fois que vous savez comment faire. Nous espérons que cette recette de cappuccino vous plaira et que vous en expérimenterez d’autres en explorant différentes saveurs et textures. Dites adieu à vos boissons habituelles ! Optez pour une tasse de cappuccino faite maison, et profitez de son goût crémeux et riche qui ne peut être comparé à rien d’autre.
