Saviez-vous que vous pouvez préparer des délicieux Cantucci à la fleur d’oranger avec votre Thermomix? Cette recette est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quelle épicerie locale. Dans cet article, nous vous montrons comment préparer cette recette avec des instructions étape par étape. Pour commencer, vous aurez besoin du Thermomix ainsi que des ingrédients suivants: du sucre, de la farine, des amandes, de la levure chimique, du sel, de l’œuf, de l’huile d’olive et un peu de fleur d’oranger. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients dans votre épicerie locale ou en ligne. Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Ensuite, placez les amandes dans le Thermomix et hachez-les finement. Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure chimique, le sel, l’œuf et l’huile d’olive. Mélangez le tout jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée et homogène. Ajoutez ensuite la fleur d’oranger à la pâte et mélangez doucement. Versez la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, et utilisez vos mains pour former deux longs boudins de pâte. Placez la plaque à pâtisserie au four et laissez cuire la pâte pendant environ 20 minutes. Une fois cuite, sortez la plaque du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. Une fois la pâte refroidie, coupez les boudins en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Placez ensuite les tranches sur votre plaque à pâtisserie et remettez au four pour une deuxième cuisson pendant environ 5 à 10 minutes. Les Cantucci sont cuits lorsqu’ils sont légèrement dorés et croquants. Maintenant que vous avez préparé vos Cantucci à la fleur d’oranger, il est temps de les déguster! Servez-les avec un thé ou un café chaud, ou même avec un verre de vin doux. Vous pouvez également les emballer dans de jolis sachets en papier et les offrir en cadeau à vos amis et votre famille. Nous espérons que cette recette vous plaira et que vous apprécierez ces délicieux Cantucci à la fleur d’oranger! Bon appétit!
