Salut les amis ! Vous êtes prêts pour une recette qui va vous faire oublier tous vos soucis ? Aujourd’hui, je vous propose de préparer des cannellonis bolognaise. Mais attention, ce n’est pas une recette ordinaire ! Ici, on est là pour s’amuser, donc je vais vous guider avec une pointe d’humour. Dans un premier temps, pour nos amis glucides-intolérants, je vous suggère de remplacer les cannellonis par des concombres. Oui oui, vous avez bien lu, des concombres ! Ce sera tout aussi délicieux, plus frais et vous pourrez prendre un deuxième plat sans vous culpabiliser. Maintenant, pour les autres, passons à la recette. Pour commencer, on va avoir besoin de viande hachée, de cannellonis (ou de concombres), de sauce tomate, de fromage râpé, d’oignons, d’ail, de thym, de basilic et de sel et poivre. On commence par faire revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. On ajoute la viande hachée et on la fait cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. On ajoute ensuite la sauce tomate, le thym, le basilic, le sel et le poivre. On laisse mijoter à feu moyen pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Maintenant, on va farcir les cannellonis (ou les concombres) avec cette préparation à l’aide d’une petite cuillère. On dépose ensuite les cannellonis (ou les concombres) farcis dans un plat allant au four. On recouvre ensuite de sauce tomate et on saupoudre généreusement de fromage râpé. On enfourne ensuite le tout à 200 degrés C pendant 30 minutes. Pendant ce temps, on peut préparer une petite salade pour accompagner notre plat. Et voilà, c’est prêt ! On peut maintenant déguster notre délicieux plat de cannellonis bolognaise (ou de concombres farcis) en se délectant de ses saveurs italiennes. Bon appétit !
