Aujourd’hui, nous avons une saveur italienne pour vous - Cannelloni bolognaise! Si vous cherchez une option très savoureuse pour un dîner en famille ou entre amis, nous vous recommandons cette recette parfaite. Les cannellonis bolognaise sont des pâtes délicieusement farcies de boeuf haché, de légumes, de fromage ricotta et d’une sauce tomate maison. Au final, vous obtiendrez un plat riche, doux et très satisfaisant. Sans plus attendre, voici comment les préparer:
Recette de Cannelloni bolognaise:
Ingrédients
- 16 cannellonis
- 500g de viande hachée
- 1 oignon haché finement
- 2 gousses d’ail
- 1 bocal de coulis de tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de basilic haché
- 500 ml de fromage ricotta
- 50g de parmesan râpé
- 1 oeuf
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez le coulis de tomate et le basilic, mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, dans un bol, mélangez la ricotta, le parmesan et l’œuf.
- Remplissez les cannellonis avec le mélange de viande et de fromage ricotta.
- Déposez les cannellonis farcis dans un plat allant au four.
- Couvrez les cannellonis avec la sauce restante.
- Enfournez pendant 25 minutes.
- Servez chaud avec une salade verte.
Ces cannellonis bolognaise raviront vos papilles et celles de vos invités. N’hésitez pas à les préparer lors de vos prochains dîners pour un repas délicieux et réconfortant. Buon appetito!
