Bonjour les amis ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous ma recette de Cannelloni à l'ancienne. C'est un plat délicieux et réconfortant qui plaira à tout le monde. Suivez-moi pour une expérience culinaire incroyable !
Ingrédients :
- 1 paquet de cannelloni
- 500 g de viande hachée
- 2 oignons hachés
- 4 gousses d’ail hachées
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 cuillère à soupe de basilic frais
- 1 pincée de sel et de poivre
- 500 ml de béchamel
- 50 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions :
Pour la sauce tomate :
- Chauffez l’huile dans une poêle et ajoutez les oignons et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre, l’origan et laissez cuire environ 15 minutes.
- Ajoutez la pâte de tomate, le basilic frais et les tomates pelées. Laissez mijoter la sauce pendant environ 45 minutes.
Pour les cannelloni :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Farcissez les cannelloni avec le mélange de viande.
- Mettez une couche de béchamel dans un plat allant au four.
- Disposez les cannelloni farcis sur la béchamel.
- Ajoutez une autre couche de béchamel sur les cannelloni et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Servez chaud et régalez-vous !
J’espère que vous avez aimé ma recette de Cannelloni à l’ancienne. C’est un plat qui se prépare facilement et qui est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Bon appétit à tous !
