Vous cherchez une délicieuse recette pour égayer votre journée ? Nous avons exactement ce qu’il vous faut ! Voici notre recette de cajasse ultra-fondante aux pommes qui est absolument délicieuse. Il s’agit d’un dessert incroyablement fondant, avec une saveur sucrée mais pas trop sucrée, et qui reste agréablement moelleux en bouche.
Le secret de la cajasse ultra-fondante
La cajasse ultra-fondante est un dessert typiquement français, qui est très apprécié pour sa texture douce, lisse et riche en saveurs. Tout le secret de cette recette repose sur le choix des ingrédients ainsi que sur la technique de cuisson.
Ingrédients
- 2 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
- 125g de sucre semoule
- 125g de farine
- 125g de beurre non salé, fondu et refroidi
- 2 gros œufs
- 2 c. à soupe de rhum
- 1/4 c. à café de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre ensemble jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et pâle.
- Ajouter la farine, le sel et le beurre fondu refroidi, et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Ajouter les dés de pommes et le rhum, et mélanger légèrement.
- Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné, et enfourner pendant environ 30 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir.
Nous sommes sûrs que cette recette de cajasse ultra-fondante aux pommes vous plaira. Elle est simple à réaliser, rapide et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous avec ce dessert ultra-fondant et délicieux ! Bon appétit !
