Salut les amis ! J’ai trouvé une superbe recette pour préparer du Cacolac maison que je voulais partager avec vous aujourd’hui. Je suis sûr que vous allez adorer cette boisson rafraîchissante et délicieuse.
Ingrédients
- 1L de lait entier
- 100g de sucre
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et le cacao en poudre.
- Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange atteigne la température de 80°C.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez le mélange dans un blender et mixez pendant 1 minute à haute vitesse.
- Laissez refroidir la boisson pendant au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
- Servez le Cacolac maison bien frais et dégustez !
Et voilà ! Cette recette est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Le résultat est une boisson crémeuse et riche en saveurs qui rappellera à tous ceux qui ont grandi en France leurs souvenirs d’enfance.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des noix de pécan hachées, du sirop d’érable ou de la cannelle pour plus de saveurs. Vous pouvez également ajouter des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante !
Je suis sûr que vos amis et votre famille vont adorer cette recette de Cacolac maison, alors n’hésitez pas à la partager avec eux ! C’est une boisson parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour se remémorer de bons souvenirs d’enfance.
Je vous souhaite bon appétit et à bientôt pour une nouvelle recette !
