Alors là mes amis, j’ai LA recette ultime pour tous les amateurs de chocolat. Cette buttercream au chocolat va vous faire tomber par terre tellement elle est délicieuse. Vous êtes prêts ? On plonge dans la gourmandise ultime !
Ingrédients
Pour cette recette de folie, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 225g de beurre doux, à température ambiante
- 360g de sucre glace
- 75g de cacao en poudre non sucré
- 3 cuillères à soupe de lait entier
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 1 pincée de sel
Instructions
Prêt à passer à l’action ? Voici les instructions étape par étape :
- Dans un grand bol, fouettez le beurre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’il devienne léger et crémeux, comptez environ 2 à 3 minutes.
- Ajoutez le sucre glace et le cacao en poudre, et fouettez à nouveau pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez le lait, l’extrait de vanille et le sel, puis fouettez pendant encore 2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Si vous trouvez votre buttercream un peu trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait supplémentaire pour la rendre plus souple.
- Une fois la texture souhaitée obtenue, vous pouvez commencer à décorer vos gâteaux, cupcakes, ou tout ce que vous préférez avec cette buttercream incroyablement chocolatée !
N’oubliez pas de prendre des photos de vos créations culinaires pour nous faire saliver d’envie !
Place à la dégustation !
Et voilà, vous avez la recette qui va vous faire tomber en amour avec le chocolat. Cette buttercream est une véritable tuerie, parfaitement crémeuse et riche en goût. Nous sommes sûrs que vous allez adorer !
Crédit photo : Sally’s Baking Addiction
