Salut tout le monde! Aujourd’hui, j’ai une super recette de brunch à partager avec vous. J’ai décidé de faire des gaufres avec du bacon et des œufs, et ils sont vraiment délicieux.
La recette des gaufres
Ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de lait
- 2 gros œufs
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 8 tranches de bacon
- 4 œufs pochés
Instructions :
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Ajouter le lait, les œufs, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Faire des gaufres en suivant les instructions de votre gaufrier.
- Une fois que toutes les gaufres sont cuites, prenez chaque gaufre et mettez-y une tranche de bacon et un œuf poché. Servir immédiatement et dégustez!
N’est-ce pas une recette facile et délicieuse? Essayez-la lors de votre prochain brunch ou petit déjeuner. Vous ne serez pas déçu!
