Cette recette que je vous propose aujourd’hui est pour les amateurs de chocolat. Des brownies au chocolat très moelleux avec une texture fondante en bouche que vous allez adorer. En plus d’être délicieux, ils sont faciles à préparer avec des ingrédients simples que l’on a tous chez nous.
Les ingrédients
Pour la préparation de cette recette, vous aurez besoin de:
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 130 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Les étapes de préparation
Prêts pour la préparation de cette recette de brownies? Suivez ces étapes simples:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre en bain-marie.
- Ajoutez le sucre au mélange de chocolat et de beurre fondus et mélangez bien.
- Battez les oeufs dans un bol et ajoutez-les au mélange de chocolat en remuant lentement.
- Ajoutez la farine, le sel et l’extrait de vanille dans le mélange de chocolat et remuez jusqu’à obtenir une pâte uniforme.
- Tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé, puis versez-y la pâte à brownies.
- Enfournez le moule au centre du four et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes.
- Une fois cuits, sortez les brownies du four et laissez-les refroidir complètement avant de servir.
Les brownies au chocolat sont un dessert parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez les servir en petits morceaux pour le goûter ou en plus grandes portions pour les fêtes et les célébrations. Ils sont également excellents servis avec une boule de glace à la vanille ou une crème fouettée pour une touche de gourmandise supplémentaire.
