Un délicieux brownie aux noix
Envie d’un dessert gourmand et facile à réaliser ? Optez pour cette recette de brownie aux noix qui fera le bonheur des petits et des grands. Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de farine
- 100 g de noix
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Ajoutez le sucre et mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien. Ajoutez ensuite la farine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène. Ajoutez enfin les noix préalablement concassées et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 25 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler. Vous pouvez ensuite couper le brownie en petits carrés ou en parts plus grandes selon votre préférence.
Accompagnez ce brownie aux noix d’une boule de glace à la vanille ou de crème chantilly pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
Un brownie cyril lignac comme chez le pâtissier
Vous avez envie de vous faire plaisir et de déguster un dessert de qualité digne des meilleures pâtisseries ? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de ce succulent brownie de Cyril Lignac ? Voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 120 g de sucre
- 4 œufs
- 80 g de farine
- 150 g de noix de pécan
Préchauffez votre four à 170°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Ajoutez le sucre et mélangez énergiquement. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Incorporez enfin la farine tamisée et les noix de pécan grossièrement concassées. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation dans un moule carré préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 20 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler et de couper en petits carrés. Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise pour un résultat encore plus fondant et crémeux.
Avec sa texture dense et légèrement croquante grâce aux noix de pécan, ce brownie de Cyril Lignac est une véritable ode à la gourmandise. Alors n’hésitez plus et essayez-le sans plus tarder !
