Salut les gourmands ! Aujourd’hui, j’ai une recette de brownies au chocolat qui va vous faire fondre de plaisir. Ces brownies sont ultra moelleux et délicieusement chocolatés. Vous allez adorer les déguster avec une tasse de café bien chaud ou un verre de lait frais.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre doux
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre doux au bain-marie.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la levure chimique petit à petit, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez les brownies refroidir avant de les déguster.
Ces brownies sont simplement parfaits. Leur texture ultra moelleuse et leur goût chocolaté intense vont épater vos papilles. N’hésitez pas à les agrémenter de noix, de noix de pécan ou de noisettes pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
