Voici une délicieuse recette de salade de brocolis que vous pouvez préparer à l’aide de votre Thermomix. Si vous cherchez un plat sain et savoureux pour votre prochain repas, vous êtes au bon endroit !
Ingrédients :
- 1 tête de brocoli
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de noix
- 1/2 tasse de fromage feta
- 1/4 tasse d’oignon rouge haché
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Coupez la tête de brocoli en petits morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix. Mixez-les pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’ils soient bien hachés.
- Transférer les brocolis hachés dans un grand saladier. Ajoutez les raisins secs, les noix, le fromage feta et l’oignon rouge haché.
- Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de cidre de pomme, le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné.
- Versez la vinaigrette sur la salade de brocolis et mélangez bien pour combiner tous les ingrédients ensemble.
- Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir, pour que les saveurs se mélangent bien.
Cette salade de brocolis est incroyablement savoureuse et saine à la fois. Les raisins secs, les noix et le fromage feta se marient parfaitement avec la fraîcheur du brocoli et la saveur douce de la vinaigrette. En plus, la préparation est très facile grâce à votre Thermomix.
Essayez cette recette pour votre prochain repas et régalez-vous avec cette salade de brocolis succulente et nourrissante !
