Eh les potos, ça faisait longtemps que j’avais pas partagé une super recette avec vous ! Aujourd’hui, je vous présente la meilleure recette de boulou tunisien aux amandes et aux raisins secs que j’ai pu trouver. Et en plus, c’est ultra facile à faire.
Boulou tunisien aux amandes et aux raisins secs
Ingrédients
- 250g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 70ml d’huile d’olive
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 80g d’amandes
- 80g de raisins secs
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez la farine dans un saladier puis ajoutez le sucre en poudre et la pincée de sel.
- Battez les oeufs dans un autre saladier puis ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et la levure chimique. Remuez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
- Ajoutez les amandes et les raisins secs à la préparation puis mélangez délicatement.
- Beurrez un moule à cake puis versez la préparation dedans.
- Enfournez votre boulou tunisien aux amandes et aux raisins secs pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Voilà, c’est prêt ! Rien de plus simple, non ? Je vous conseille de le manger accompagné d’un bon thé à la menthe, ça va vraiment très bien ensemble. À vos fourneaux !
