Salut tout le monde! Aujourd’hui, je partage une délicieuse recette que j’ai trouvée sur le web. C’est le Boulgour poivrons et tomates au cookeo, un plat turc savoureux et facile à préparer.
Ingrédients
- 250 g de boulgour
- 1 oignon haché
- 2 poivrons hachés
- 4 tomates hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika
- 750 ml d’eau
Instructions
Tout d’abord, mettez votre Cookeo en mode “dorer”. Ajoutez l’oignon, les poivrons et les tomates, ainsi que deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Faites revenir le tout pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez ensuite le boulgour et remuez bien. Saupoudrez une cuillère à café de sel, une cuillère à café de poivre noir et une cuillère à café de paprika sur le mélange. Ajoutez 750 ml d’eau et mélangez bien le tout.
Placez le couvercle sur le Cookeo et mettez-le en mode “cuisson sous pression” pendant 12 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez le Cookeo relâcher la pression naturellement pendant 10 minutes, puis ouvrez le couvercle.
Un plat délicieux qui peut être servi chaud ou froid
Avec ses poivrons et ses tomates, ce boulgour poivrons et tomates au Cookeo est un plat végétarien sain et délicieux qui peut être servi chaud ou froid. Le boulgour ajoute une bonne dose de fibres et de nutriments, tandis que les poivrons et les tomates apportent une touche de couleur et de saveur.
Cette recette est également très facile à préparer, ce qui la rend parfaite pour un dîner en famille ou un déjeuner rapide. Si vous cherchez une recette savoureuse, saine et facile à préparer, essayez ce Boulgour poivrons et tomates au Cookeo dès maintenant!
Je l’ai essayé et j’ai été agréablement surpris de voir à quel point c’était délicieux. Je suis sûr que vous allez adorer cette recette autant que moi! Bon appétit!
