Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose une recette de bouilli de boeuf aux sept légumes. Cette recette est facile à réaliser et vous permettra de nourrir toute votre famille avec un repas délicieux et sain. Pour commencer, voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette : - 1kg de boeuf à bouillir - 1 oignon - 3 carottes - 3 poireaux - 2 navets - 3 pommes de terre - 2 branches de céleri - 1 bouquet garni - Sel et poivre Voici les instructions : 1. Épluchez les légumes et coupez-les en gros morceaux. 2. Dans une grande casserole, mettez la viande à bouillir avec l’oignon coupé en deux. 3. Ajoutez tous les légumes et le bouquet garni dans la casserole. 4. Salez, poivrez et couvrez d’eau. 5. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 2 heures. Pour servir, retirez la viande et les légumes de la casserole et disposez-les sur un plat de service. Vous pouvez ajouter un peu de persil haché sur le dessus pour une touche de couleur. Maintenant que la recette est prête, il est temps de la déguster ! Ce bouilli de boeuf aux sept légumes est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Le bouillon est riche et savoureux et les légumes ajoutent une texture agréable à chaque bouchée. Pour accompagner ce plat, je vous recommande un bon morceau de pain frais et une salade verte. Nous espérons que vous allez essayer cette recette et que vous l’apprécierez autant que nous. Si vous avez des commentaires ou des suggestions, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis de connaître votre opinion. Merci d’avoir choisi notre recette et bon appétit !
