Les biscuits boudoirs sont l’un des aliments de base pour les bébés en France. Ils sont non seulement faciles à manger pour les tout-petits, mais également très savoureux pour les adultes. Nous avons donc décidé de partager la recette des biscuits boudoirs pour bébés. C’est une recette simple à suivre et ne nécessite que quelques ingrédients de base.
Ingrédients:
Les ingrédients nécessaires pour faire des biscuits boudoirs pour bébés sont les suivants:
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 60 g de farine tamisée
- Sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions:
Voici les étapes à suivre pour faire des biscuits boudoirs pour bébés:
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un grand bol, fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu’à ce que le tout soit lisse.
- Dans un autre bol, fouetter les blancs d’œufs en neige ferme.
- Ajouter les blancs d’œufs fouettés au mélange de jaunes d’œufs en pliant délicatement.
- Mettre le mélange dans une poche à douille et former des boudoirs d’environ 10 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrer les biscuits de sucre en poudre.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laisser refroidir les biscuits avant de les servir.
Cette recette de biscuits boudoirs pour bébés est facilement personnalisable. Vous pouvez ajouter de la vanille ou d’autres épices pour plus de saveur. Vous pouvez également utiliser de la farine sans gluten pour une version sans gluten de ces biscuits.
Ces biscuits boudoirs pour bébés sont non seulement délicieux, mais également très nutritifs. Ils peuvent aider à introduire les aliments solides et aident à développer les compétences de mastication des tout-petits. Ils sont également une collation saine pour les adultes.
Essayez cette recette de biscuits boudoirs pour bébés aujourd’hui et impresionnez vos amis et votre famille avec votre cuisine française classique. Nous sommes sûrs que les bébés et les adultes adoreront ces biscuits! Bon appétit!
