Ici, nous avons une délicieuse recette pour vous qui est facile à préparer, même pour les débutants. Il s’agit d’Ispanakl\u0131 B\u00f6rek \u2013 des feuilles de pâte filo farcies avec du spinat. Ce plat est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour un repas de tous les jours. En plus d’être délicieux, il est également riche en nutriments grâce au spinat. Essayez cette recette dès maintenant et réjouissez-vous des saveurs de la cuisine turque traditionnelle chez vous.
Ingrédients:
- 200 g de pâte filo
- 500 g d’épinards frais, nettoyés et hachés finement
- 1/2 tasse d’aneth frais haché finement
- 1/2 tasse d’oignons verts hachés finement
- 1 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
Instructions:
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les oignons verts et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ trois minutes.
- Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
- Ajoutez le fromage feta, l’aneth, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Étalez une feuille de pâte filo sur une surface de travail propre et badigeonnez-la légèrement d’huile d’olive.
- Prenez une cuillère à soupe du mélange aux épinards et déposez-le sur le coin inférieur de la feuille de pâte filo.
- Pliez la feuille d’un bord à l’autre pour former une forme triangulaire.
- Répétez ces étapes avec les feuilles de pâte filo restantes jusqu’à ce que tout le mélange aux épinards soit utilisé.
- Placer les triangles de pâte filo farcis sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Badigeonner légèrement les triangles avec de l’huile d’olive restante.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les triangles soient dorés et croustillants.
Nous espérons que vous essayerez cette recette bientôt. Cela ne prend que quelques minutes pour la préparer et les résultats sont simplement délicieux. Mangez vos Ispanakl\u0131 B\u00f6rek avec une salade fraîche pour un repas équilibré et nutritif. N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent en profiter également. Bon appétit!
C’était une excellente recette de cuisine turque traditionnelle que vous pouvez facilement préparer chez vous. Nous espérons vous avoir inspiré à explorer de nouveaux plats et à savourer les saveurs du monde entier. Restez à l’écoute pour plus de recettes passionnantes à venir bientôt.
