Avez-vous envie de faire des bonbons de chocolat à la maison? Voici une délicieuse recette que vous pouvez essayer à la maison. Avec des ingrédients simples et faciles à trouver, vous pouvez créer des bonbons chocolatés qui rivalisent avec les marques haut de gamme.
Ingrédients pour les bonbons chocolat
- 100g de chocolat noir
- 50g de chocolat blanc
- 20g de crème fraîche
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Instructions
1. Commencez par faire fondre le chocolat noir dans un bol au bain-marie. Pendant ce temps, mélangez le miel, le sucre et la cannelle dans un autre bol.
2. Une fois que le chocolat noir est fondu, ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien pour créer une texture lisse. Ajoutez ensuite le mélange de miel, sucre et cannelle en remuant constamment.
3. Versez la préparation dans des moules pour bonbons et laissez-la reposer au frais pendant environ une heure.
4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc dans un bol au bain-marie. Une fois fondu, sortez les moules de la préparation de chocolat noir et versez une fine couche de chocolat blanc sur chaque bonbon.
5. Laissez reposer les bonbons au frais pendant environ une heure, puis sortez-les des moules et servez-les. Ils se conservent au frais pendant plusieurs jours.
Si vous êtes un grand amateur de chocolat, cette recette est définitivement pour vous. Les bonbons chocolat maison font un excellent cadeau pour les amis et la famille ou simplement pour se régaler soi-même. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette aujourd’hui?
