Ce gâteau sans cuisson est simplement divin et facile à préparer. Il est parfait pour les chaudes journées d’été où vous ne voulez pas allumer votre four. Ce gâteau est également idéal pour les fêtes, les célébrations ou lorsque vous voulez distraire vos enfants.
Ingrédients:
- 2 tasses de biscuits Graham écrasés
- 1 tasse de beurre fondu
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses de garniture fouettée
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Instructions:
- Dans un bol moyen, mélangez les biscuits Graham écrasés et le beurre fondu. Presser le mélange dans le fond d’un moule à gâteau sans cuisson (de taille moyenne) jusqu’à ce qu’il soit bien tassé. Réfrigérer pendant environ 10 minutes.
- Mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille dans un autre bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Retirer le moule à gâteau du réfrigérateur et étaler le mélange à la crème sur la croûte de biscuits Graham.
- Ajouter la garniture fouettée sur le dessus et lisser la surface de manière uniforme. Saupoudrer les pépites de chocolat mi-sucrées et la noix de coco râpée sur le dessus.
- Réfrigérer pendant 2 heures minimum avant de servir.
Vous pouvez également personnaliser cette recette en utilisant différents types de biscuits, de fromage à la crème et de garnitures fouettées. Vous pouvez également ajouter des fruits frais tels que des fraises, des bleuets ou des framboises.
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