Bonjour mes amis, Aujourd’hui, j’ai une recette incroyable à partager avec vous tous ! J’ai trouvé cette recette sur le web et je dois dire, c’est probablement l’une des recettes les plus délicieuses que j’ai jamais préparées dans ma cuisine. Alors, sans plus tarder, voici la recette !
Poulet grillé à la sauce tomate
Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de thym frais finement haché
- 1 cuillère à soupe de romarin frais finement haché
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1/2 tasse de sauce tomate
- Le jus d’un citron
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions :
Tout d’abord, préchauffez votre grill à feu moyen-élevé. Pendant que le grill chauffe, préparez votre marinade. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive extra vierge, le thym, le romarin et l’ail.
Badigeonnez généreusement votre poulet de marinade, puis salez et poivrez-le selon votre goût. Placez le poulet sur le grill chaud et faites-le cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Pendant que le poulet cuit, préparez votre sauce tomate. Dans une casserole moyenne, faites chauffer la sauce tomate à feu moyen-doux. Ajoutez le jus de citron et continuez à faire mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
Lorsque le poulet est prêt, retirez-le du grill et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher. Servez le poulet chaud avec la sauce tomate chaude et garnissez-le de feuilles de thym ou de romarin supplémentaires si vous le souhaitez.
Cette recette est très facile à préparer et elle est vraiment délicieuse. J’espère que vous l’essayerez bientôt dans votre propre cuisine ! Bonne appétit mes amis !
