Ah, salut les amis ! Ça va ? J’ai une petite recette sympa à vous partager. Bon, en fait, c’est une recette coréenne et le nom est un peu compliqué à prononcer, mais c’est super bon. Ça s’appelle le Bibimbap.
Bibimbap :
Alors, on commence par les ingrédients, il vous faut :
- Du riz blanc
- Des épinards
- Des carottes
- Des champignons
- Une courgette
- De l’ail
- De l’huile de sésame
- De la sauce soja
- De la viande (facultatif)
- Des oeufs
Pour les instructions :
- Cuisez du riz blanc
- Faites cuire des épinards à la vapeur
- Coupez les carottes, les champignons et la courgette en jolis morceaux
- Faites chauffer de l’huile de sésame dans une poêle et ajoutez l’ail
- Faites cuire les légumes, puis ajoutez la sauce soja
- Faites cuire la viande (si vous avez choisi d’en mettre)
- Faites cuire les oeufs
- Mélangez tout ensemble : le riz, les légumes, la viande, les oeufs. Et voilà !
Franchement, le Bibimbap, c’est une tuerie. C’est facile à faire et c’est super sain. En plus, ça change un peu de nos habitudes culinaires. Bon appétit !
