Bonjour mes amis! aujourd’hui, je vous apporte une recette française absolument délicieuse qui est également végétarienne : le fameux Bibeleskaes, le Fromage blanc alsacien avec ses petites Pommes de terre! C’est un plat simple mais très savoureux qui est parfait pour un repas en famille ou entre amis!
Les ingrédients:
- 1kg de pommes de terre
- 1 oignon haché
- 500g de fromage blanc
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de ciboulette ciselée
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre noir
Les instructions:
Pour commencer, épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Maintenant, ajoutez le fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les bien et placez-les sur une plaque de cuisson.
Versez le mélange de fromage blanc sur les pommes de terre et placez la plaque dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servez chaud et profitez de chaque bouchée de ce plat alsacien traditionnel!
Je suis sûr que vous allez adorer cette recette! C’est simple, rapide et délicieux. Parfait pour ceux qui cherchent à manger plus sainement ou pour ceux qui recherchent un repas végétarien riche en saveurs.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. Cuisiner ensemble est la meilleure façon de célébrer la nourriture et la vie!
Bonne dégustation!
