Ahhh, la Basboussa c’est vraiment la vie ! Tu connais pas encore ? Il est temps de te mettre à jour ! Cette merveille de la pâtisserie orientale est vraiment incroyable et tu vas l’adorer !
La recette
Tout d’abord, il te faut les ingrédients suivants :
- 250 g de semoule fine
- 125 g de beurre fondu
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 250 ml de lait
- Amandes émondées + miel
Ensuite, suis ces étapes :
- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélange la semoule, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel dans un saladier.
- Ajoute petit à petit le lait tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Mets la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Découpe la basboussa en losanges ou des carrés.
- Mets les amandes sur les gâteaux.
- Mets le tout au four pendant environ 30 minutes.
- Une fois sortis du four, fais couler du miel sur les morceaux de basboussa pour la touche finale.
Cette recette est vraiment délicieuse et simple à réaliser ! La basboussa est un gâteau typique de la pâtisserie orientale et elle a vraiment un goût unique en son genre.
Comment déguster la basboussa ?
Il n’y a pas de règle pour déguster la basboussa, tu peux la manger telle quelle ou alors l’accompagner avec un thé à la menthe ou un café. Et pourquoi pas la partager avec tes amis et ta famille ?
Cette basboussa est un vrai plaisir pour les papilles et je ne peux que te la conseiller ! N’hésite pas à me dire en commentaire ce que tu penses de cette recette une fois que tu l’auras testée chez toi ! Je suis sûr que tu vas te régaler !
