Je suis ravi de partager avec vous ma recette préférée de berniques. Cette savoureuse collation est un excellent choix pour une soirée entre amis ou une soirée cinéma à la maison. Les berniques à la poêle sont si simples à préparer et vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients pour les préparer. Tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions ci-dessous pour préparer cette collation délicieuse en un rien de temps !
Berniques à la poêle
Ingrédients
- 500 g de berniques
- 100 g de beurre
- 3 gousses d’ail hachées finement
- Poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Instructions
- Placez les berniques dans de l’eau salée pendant 10 minutes pour les nettoyer.
- Faites fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle.
- Ajoutez les gousses d’ail hachées finement et faites revenir pendant 1 à 2 minutes.
- Ajoutez les berniques et faites cuire en remuant pendant environ 8 minutes.
- Saupoudrez de poivre noir et de persil frais haché.
- Servez immédiatement.
Les berniques sont un excellent choix de collation de fruits de mer pour tout le monde. Ils ont un goût savoureux et sont assez faciles à préparer. Vous pouvez également ajouter de la sauce piquante ou de la mayonnaise pour une saveur supplémentaire. Les berniques frites sont également une excellente option et sont souvent servies avec des frites.
Si vous n’avez jamais essayé les berniques auparavant, vous manquez une excellente occasion de découvrir leur délicieux goût. Essayez cette recette facile de berniques à la poêle et découvrez pourquoi tant de gens en raffolent.
