Bienvenue à tous les amateurs de bonne cuisine ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette très légère et facile à préparer : la Salsa Bechamel. Vous allez adorer cette sauce parfaitement crémeuse et délicate. Et le mieux c’est que cette recette est très rapide et simple à cuisiner. Alors, sans plus tarder, voici la recette :
Ingrédients :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 ml de lait
- Muscade moulue (selon votre goût)
- Sel
- Poivre
Instructions :
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- Ajoutez la farine et mélangez bien jusqu’à obtenir un roux.
- Versez lentement le lait dans le roux tout en fouettant sans arrêt.
- Continuez de fouetter jusqu’à ce que la sauce épaississe et atteigne une consistance crémeuse.
- Ajoutez la muscade, le sel et le poivre selon votre goût.
- Retirez du feu et servez votre sauce délicieuse et parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Et voilà ! Votre Salsa Bechamel est prête à être dégustée. Comme vous pouvez le constater, cette recette est vraiment simple et rapide. N’hésitez pas à varier les quantités de sel, de poivre et de muscade en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé à la sauce pour lui donner une touche plus savoureuse. Cette Salsa Bechamel est parfaite pour accompagner une multitude de plats comme les pâtes, le riz, les légumes, le poulet, le poisson, etc. Elle est également idéale pour les lasagnes et les gratins. Vous pouvez même l’utiliser comme base pour d’autres sauces délicieuses. Nous espérons que vous allez apprécier cette recette simple et pratique. N’hésitez pas à nous donner votre avis en commentaire et à partager cette recette avec vos amis et votre famille. A bientôt pour une nouvelle découverte culinaire !
