Cette recette de Baumkuchen est tellement incroyable que vous l’adopterez instantanément. Ce gâteau d’arbre allemand est parfait pour toutes les occasions. Sa texture douce comme de la soie et son goût riche et délicieux feront certainement des heureux dans votre famille et chez vos amis. Les images suivantes vous donneront un aperçu de la beauté de ce dessert.
Gâteau d’arbre allemand
Ingrédients
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- 7 gros œufs
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de lait
- 1 tasse d’amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F (175°C) et préparez un moule à cheminée.
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque addition.
- Ajoutez la farine, le sel et l’extrait de vanille en continuant de battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Versez lentement le lait tout en continuant de battre.
- Ajoutez les amandes effilées et mélangez bien.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
- Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le dessert soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir le desser pendant 10 minutes avant de le sortir du moule.
- Garnissez le dessus avec du sucre glace et des amandes effilées. Servez chaud ou froid.
Ce gâteau d’arbre allemand est un excellent choix pour une soirée de fête ou pour un goûter. N’hésitez pas à l’essayer et à le savourer avec votre famille et vos amis.
