Vous cherchez une recette facile et délicieuse de burfi à la noix de coco? Ne cherchez pas plus loin! Cette recette de burfi à la noix de coco est une vraie gâterie, et elle est super facile à préparer. Voici comment faire ce délicieux dessert indien.
Ingrédients:
- 2 tasses de noix de coco râpée
- 1 boîte de lait condensé sucré
- 1 cuillère à café de cardamome moulue
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de ghee
Instructions:
Pour commencer, vous devez d’abord préparer tous les ingrédients nécessaires. Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, le lait condensé sucré, la cardamome moulue et le lait. Assurez-vous que tout est bien mélangé.
Ensuite, prenez une poêle et faites fondre le ghee à feu moyen. Une fois que le ghee est fondu, ajoutez le mélange de noix de coco dans la poêle et mélangez bien. Cuire le mélange à feu moyen-doux en remuant régulièrement. Continuez à cuire le mélange jusqu’à ce qu’il devienne épais et commence à se détacher des parois de la poêle. Cela prendra environ 15-20 minutes.
Une fois que le mélange est cuit, retirez la poêle du feu et transférez-le dans un plat de cuisson graissé. Laisser refroidir légèrement et presser avec un fond de verre ou un plat pour rendre le dessus lisse.
Laisser reposer la burfi pendant environ une heure avant de la couper en carrés. Servir et déguster. Vous pouvez conserver la burfi dans un conteneur hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
Avec cette recette de burfi à la noix de coco facile, vous pouvez facilement préparer un délicieux dessert indien pour votre famille et vos amis. Essayez cette recette aujourd’hui et surprenez tout le monde avec votre talent de cuisinier indien!
N’oubliez pas de savourer cette douceur avec une tasse de thé masala chaud pour un goût vraiment authentique!
