Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de salade Barbucine.
Ingrédients:
- 250g de pâtes Barbucine
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron jaune, coupé en dés
- 1 oignon rouge, coupé en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 200g de feta, émiettée
- 8 tranches de bacon, coupées en dés
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions:
- Faites cuire les pâtes Barbucine dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et rincez à l’eau froide.
- Mettez les dés de poivron rouge, de poivron jaune, d’oignon rouge et de concombre dans un grand bol. Ajoutez la feta et le bacon.
- Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le miel, le sel et le poivre noir. Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.
- Ajoutez les pâtes Barbucine au bol et mélangez doucement pour bien enrober. Servez immédiatement.
Cette salade est incroyablement délicieuse et gourmande. Les pâtes Barbucine ajoutent une texture unique et les légumes frais apportent une touche de couleur et de santé. Le bacon apporte une saveur fumée et la feta ajoute une touche de crémeux.
Essayez cette recette pour votre prochain pique-nique ou barbecue. Vos amis vont adorer !
Bon appétit !