Je suis tellement heureux de partager cette recette que j’ai trouvée en ligne pour un délicieux plat dînatoire. J’ai été inspiré par cette image que j’ai trouvée en ligne, et j’ai pensé que je partagerais la recette avec vous tous aujourd’hui!
Plat Dînatoire De Boeuf En Croûte De Parmesan
Ingrédients
- 1 1/2 livres de filet de boeuf, coupé en morceaux de 2 pouces
- 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 cuillère à soupe de romarin séché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions
1. Préchauffez le four à 400 degrés F.
2. Dans un bol moyen, mélanger le parmesan, la chapelure, le beurre fondu, le persil, le romarin, le sel et le poivre.
3. Placer les morceaux de filet de boeuf dans un plat allant au four. Étalez le mélange de fromage et de chapelure sur les morceaux de viande.
4. Cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte de parmesan soit dorée et croustillante et que la température interne de la viande atteigne 135 degrés F pour une viande mi-saignante.
5. Retirer du four et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
C’est un repas absolument délicieux qui est parfait pour une soirée entre amis ou en famille. J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi!
