Dans ce monde tumultueux, nous avons tous besoin de petits moments de bonheur et quoi de mieux pour cela qu’un délicieux pain fait maison ? Nous avons trouvé pour vous une recette simple et rapide pour réaliser votre propre pain moelleux.
Ingrédients:
• 500g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 300 ml d’eau tiède
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions:
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
2. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Transférez la pâte sur une surface de travail légèrement farinée et pétrissez-la pendant environ 5 minutes.
4. Placez la boule de pâte dans le saladier et couvrez-le d’un torchon propre. Laissez la pâte reposer pendant environ une heure dans un endroit chaud et sec.
5. Préchauffez votre four à 200°C.
6. Sortez la pâte du saladier et pétrissez-la encore une fois sur une surface de travail légèrement farinée.
7. Formez une belle boule et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
8. Faites des incisions dans la pâte en formant un quadrillage.
9. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre pain encore chaud, avec un peu de beurre et de confiture, ou bien en accompagnement de vos plats préférés. Nous avons toutes les raisons d’être fières de notre création et de montrer notre talent en cuisine à nos amis et notre famille. Nous espérons que cette recette vous a plu et nous avons hâte de voir vos réalisations. N’oubliez pas de partager vos photos en utilisant le hashtag #painfaitmaison pour que nous puissions les partager sur nos réseaux sociaux. Bon appétit !
