Salut les amis ! Aujourd’hui, je suis de retour avec une recette qui vous fera saliver ! Vous connaissez le bacon ? Le jambon croustillant et délicieux ? Eh bien, j’ai la recette parfaite pour vous pour que vous ayez un bacon glaçé et croustillant comme jamais !
Ingrédients:
- 500 g de bacon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- Poivre noir
Instructions
1. Préchauffez votre four à 200 degrés. Etalez le bacon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
2. Dans un petit bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique, la moutarde, la cassonade et le poivre noir.
3. Badigeonnez ce mélange sur le bacon doré. Remettez la plaque de cuisson au four pour encore 5-7 minutes.
4. Sortez du four et laissez refroidir jusqu’à ce que le bacon soit légèrement durci. Vous pouvez également couper le bacon avant de le laisser durcir. Servez et dégustez !
Vous ne pourrez plus vous passer de ce bacon glaçé et croustillant ! Parfait pour accompagner vos pancakes ou vos œufs brouillés ! Bon appétit !
