Je suis ravi de vous présenter aujourd’hui ma dernière recette: les délicieux biscuits maison au babeurre. Avec leur texture moelleuse et leur douceur incomparable, ces biscuits seront un véritable plaisir pour les papilles.
Ingrédients
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125ml de babeurre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Ajoutez le beurre ramolli et l’oeuf, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le babeurre petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
- Façonnez la pâte en petits biscuits et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Et voilà, vos délicieux biscuits maison au babeurre sont prêts à être dégustés! Le babeurre donne à ces biscuits une texture moelleuse et un goût incomparable, tandis que la levure chimique leur permet de gonfler légèrement. Servez-les avec un bon thé ou un verre de lait pour un moment de détente gourmand.
Cette recette est très facile à réaliser et peut être adaptée selon vos goûts. Ajoutez des pépites de chocolat, des fruits secs ou des épices pour varier les plaisirs. Et si vous voulez les rendre encore plus gourmands, vous pouvez les glacer avec un peu de sucre glace et de jus de citron.
J’espère que cette recette vous donnera envie de cuisiner et de vous régaler. N’hésitez pas à partager vos photos et vos impressions avec moi, je serais ravi de voir le résultat de votre travail. Bonne dégustation!
