Salut tout le monde! Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette d’aubergine de four! C’est rapide et pas cher, il est donc parfait pour les jours où vous voulez quelque chose de savoureux mais que vous n’avez pas beaucoup de temps sur vos mains.
Recette d’aubergine au four rapide et pas cher
Ingrédients:
- 1 grosse aubergine
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
- 2 gousses d’ail hachées
Instructions:
- Préchauffez le four à 220°C.
- Coupez l’aubergine en tranches de 1 cm d’épaisseur.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre noir moulu, le paprika et le cumin moulu. Ajoutez les tranches d’aubergine dans le bol et mélangez bien pour que les tranches soient bien enrobées de mélange d’épices.
- Disposez les tranches d’aubergine sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Faites cuire les aubergines au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Ajoutez l’ail haché aux aubergines cuites et remettez-les au four pendant 5 minutes supplémentaires.
- Servez chaud et dégustez!
Cette recette d’aubergine est facile à préparer et absolument délicieuse! Les tranches d’aubergine sont parfaitement épicées et cuites à la perfection. Elles sont si douces et moelleuses qu’elles fondent dans votre bouche!
Essayez cette recette chez vous et partagez votre avis avec nous. Bon appétit!
