Héééé les amis, comment ça va? Aujourd’hui, j’ai une recette super cool pour vous! Nous allons parler de la délicieuse plante vert foncé, l’arroche. C’est une plante incroyable qui a des qualités nutritionnelles exceptionnelles et, en plus, elle est délicieuse. Elle est très populaire en Afrique et c’est pourquoi je suis super heureux de vous en parler aujourd’hui. Pour commencer, nous avons cette super image ci-dessous pour vous donner envie de cuisiner. On ne sait pas vous, mais chez nous, on est déjà en train de saliver.
L’arroche, c’est quoi exactement?
Avant de nous lancer dans la recette, commençons par le commencement. L’arroche est une plante qui pousse en abondance en Afrique de l’Ouest. Elle est souvent utilisée dans les plats traditionnels africains. C’est une excellente source de vitamine C et de fer. De plus, elle est également très riche en antioxydants, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer. Oui, c’est une plante exceptionnelle! Ingrédients
- 500g d’arroche fraîche - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 3 tomates - 2 cuillères à soupe d’huile végétale - Sel et poivre Instructions
- Nettoyez l’arroche et découpez-la en fines tranches. 2. Coupez l’oignon et l’ail en petits morceaux. 3. Épluchez les tomates et coupez-les en petits dés. 4. Faites chauffer l’huile dans une poêle. 5. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant 2 minutes. 6. Ajoutez les tomates et faites-les revenir pendant 5 minutes. 7. Ajoutez l’arroche et laissez cuire pendant 10 minutes. N’oubliez pas de remuer de temps en temps. 8. Ajoutez du sel et du poivre en fonction de vos goûts. Et voilà, c’est prêt! Servez avec du riz, du manioc ou de la purée de patates douces pour un repas complet et délicieux. Nous espérons que cette recette vous aura plu. L’arroche est une plante tellement savoureuse et nutritive. N’oubliez pas de l’ajouter à votre alimentation pour bénéficier de tous ses bienfaits. Allez, on va manger maintenant!
