Bienvenue mes amis gourmands sur mon blog culinaire. Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette qui va illuminer votre journée. C’est un délice incontestable, l’Arlette, une pâtisserie croquante et croustillante à souhait, qui fond littéralement dans la bouche. Sans plus tarder, passons à la recette!
Ingrédients:
- 500g de pâte feuilletée
- 200g de sucre en poudre pour saupoudrer
- 150g de beurre
- 1 c. à soupe de cannelle moulue
Préparation:
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Abaissez la pâte feuilletée en une abaisse d’environ 3mm d’épaisseur et découpez en rectangles de 12x7cm. Puis, placez au frais.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez-y la cannelle. Réservez.
Sortez l’abaisse du frigo et badigeonnez de beurre fondu. Saupoudrez de sucre et recouvrez avec une autre abaisse. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Aplatissez légèrement les bords pour coller les fines feuilles de pâte aux précédentes.
Découpez ensuite en bandelettes d’environ 2 cm et déposez-les sur une plaque antiadhésive, en les espaçant. Saupoudrez-les de sucre et enfournez pour environ 10 minutes, jusqu’à ce que les arlettes soient dorées.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.
Je suis sûr que vos amis et votre famille vont adorer cette recette de l’Arlette. Essayez-la et faites moi part de vos commentaires. Bon appétit!
