Les arepas sont un plat traditionnel souvent consommé en Amérique latine. Ce plat est très facile à réaliser chez soi avec quelques ingrédients simples. Grâce à cette recette de Funky Veggie, vous pourrez profiter de délicieuses arepas maison en un rien de temps !
Ingrédients :
- 1 tasse de farine de maïs
- 1 tasse d’eau chaude
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs et le sel. 2. Ajoutez l’eau chaude et l’huile petit à petit en remuant constamment avec une cuillère en bois ou une spatule. 3. Pétrissez le mélange pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit lisse et homogène. 4. Divisez la pâte en petites boules et aplatissez-les avec vos mains pour leur donner la forme souhaitée. 5. Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et ajoutez un peu d’huile. 6. Faites cuire les arepas pendant environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur. 
Les arepas peuvent être servies avec une variété de garnitures, du fromage râpé, des haricots, de la viande hachée, ou même des fruits de mer, selon vos préférences. Cette recette de Funky Veggie est également très facile à personnaliser en ajoutant des épices ou des herbes pour donner plus de saveur à vos arepas. Essayez d’ajouter du cumin, du paprika, ou du coriandre pour une touche de saveur supplémentaire. Nous espérons que cette recette vous inspirera à préparer des plats délicieux, frais et simples à la maison. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les garnitures pour trouver la combinaison parfaite pour vous. Bon appétit !
