Je suis ravi de partager avec vous une recette délicieuse et facile de crevettes grillées accompagnées d’une salade verte croquante. Les crevettes sont enrobées d’huile d’olive et d’épices pour un goût savoureux, tandis que la salade est assaisonnée avec une vinaigrette légère et rafraîchissante.
Crevettes grillées
Voici ce dont vous aurez besoin :
- Crevettes moyennes - 500 grammes
- Huile d’olive - 2 cuillères à soupe
- Assaisonnement pour fruits de mer - 1 cuillère à soupe
- Paprika - 1 cuillère à soupe
- Ail haché - 1 cuillère à soupe
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
Instructions :
- Mélangez l’huile d’olive, l’assaisonnement pour fruits de mer, le paprika, l’ail haché et le jus de citron dans un bol.
- Ajoutez les crevettes et mélangez pour bien les enrober de marinade.
- Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Chauffez une poêle ou un grill à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les crevettes et faites-les griller pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et dorées.
Salade verte
Voici ce dont vous aurez besoin :
- Mélange de laitues - 200 grammes
- Carottes râpées - 1 tasse
- Concombre coupé en dés - 1 tasse
- Raisins secs - 1/2 tasse
- Noix - 1/2 tasse
Instructions :
- Mélangez la laitue, les carottes râpées et le concombre dans un grand bol.
- Ajoutez les raisins secs et les noix.
- Pour la vinaigrette, mélangez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et une pincée de sel.
- Versez sur la salade et mélangez bien.
Cette recette de crevettes grillées et de salade est parfaite pour un déjeuner rapide et sain ou pour un dîner décontracté entre amis. Les crevettes grillées sont savoureuses et juteuses, tandis que la salade apporte une touche de fraîcheur et de croquant. Essayez cette recette aujourd’hui et régalez-vous !
