Pssst… J’ai la recette parfaite pour impressionner tous vos amis lors de votre prochain dîner. Et ce n’est pas n’importe laquelle de recette - il s’agit de la délicieuse et savoureuse anguille à la persillade. Cette recette est si simple à réaliser, même si vous êtes débutant en cuisine, vous allez pouvoir suivre facilement les instructions. Pour commencer, voici ce dont vous aurez besoin : Ingrédients : - 1 anguille vivante - 3 gousses d’ail - 1 bouquet de persil plat - 100 ml d’huile d’olive - Sel, poivre Instructions : 1. Tout d’abord, il est important de nettoyer l’anguille. Cette étape est essentielle pour retirer toutes les impuretés de l’anguille. Vous pouvez demander à votre poissonnier de le faire pour vous, c’est plus simple. 2. Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez votre four à 200°C. 3. Épluchez et hachez l’ail finement. Hachez également le persil. 4. Dans un bol, mélangez l’ail, le persil et l’huile d’olive. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. 5. Placez l’anguille sur une plaque de cuisson. Badigeonnez d’huile d’olive et herbes persillées sur l’anguille. 6. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que l’anguille soit bien dorée et croustillante. 7. Lorsque l’anguille est prête, mettez-la dans un plat de service. Garnissez de persil frais haché et servez immédiatement. Maintenant que vous avez créé votre chef-d’œuvre culinaire, c’est le moment de profiter. C’est un plat que vous pouvez savourer à tout moment de l’année et qui est parfait pour les occasions spéciales. Lorsque vous servez ce plat, vous pouvez être sûr que tout le monde sera impressionné par le goût délicieux de l’anguille. Ne manquez pas cette opportunité de cuisiner un plat sophistiqué et savoureux. Suivez les instructions simples ci-dessus et obtenez une anguille à la persillade divine. Bon appétit !
