Les ananas surprise aux crevettes sont un plat savoureux et surprenant à la fois. Les crevettes sont enveloppées dans un ananas frais pour créer un mélange exotique qui est à la fois doux et épicé. Le plat est parfait pour une soirée d’été, un repas en famille ou un dîner romantique.
Ingrédients :
- Ananas frais coupé en deux
- 16 crevettes moyennes
- 1 oignon finement coupé
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre pour assaisonner
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Retirez la pulpe de l’ananas, en prenant soin de ne pas casser la coque.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les crevettes, la sauce soja et le sucre brun dans la poêle, en remuant constamment pendant environ 5 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Placez les coques d’ananas vidées dans un plat allant au four.
- Remplissez les coques d’ananas de la préparation aux crevettes.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que l’ananas soit doré et la garniture chaude.
Ce plat est parfait pour impressionner vos convives avec quelque chose de différent et d’exotique. Le mélange de saveurs douces et épicées est surprenant et délicieux. N’oubliez pas de bien vider les coques d’ananas pour pouvoir les remplir de la garniture aux crevettes. Vous pouvez également ajouter du riz ou des légumes en accompagnement pour compléter le plat.
Essayez cette recette pour ajouter une touche exotique à votre dîner, vous ne serez pas déçu !
